从 0 到 7000 单！外卖配送创业的 “光速逆袭”，他只用了不到 1 年！

2025年，被誉为外卖大战的历史元年！

无数巨头资本、外卖创业者，加入竞争市场，狂砸运力和补贴；在纷扰的尘世间，用速度和温暖，托举每一个普通人的“人生“。

对于辽宁地区的王同学来说，一次普通的朋友聚会，却让他与外卖项目结下不解之缘，迈入了一个崭新的人生阶段。

不到1年，外卖订单从*初的0单，到历经市场碾压的7000单，他的创业故事里，没有“一夜暴富”的奇迹，只有“拼凑的团队”、“熬过的困苦”和“无数实践经验”！

接下来，就让我们一同欣赏王同学的创业历程！

01

梦想开始的地方

2024年，王同学和好友聚会闲聊，谈及对外卖项目的兴趣，酒过三巡后，当场下定决心搭建团队做外卖，“草台班子”就这样建立了！

项目初期，由于对业务不熟，也遇到了许多困难，包括淘宝闪购等平台的活动洽谈、外卖系统的应用和测试，和人员的分配、调度，对于初出茅庐的自己来说，的确有不小挑战！

正所谓“心有猛虎，细嗅蔷薇”！

面对困难，他迎难而上，期间也得到来自零点公司的技术和运营支持，在推进各类红包活动、大额优惠券、活动进校、和商家洽谈提升客单价上，也总结了一套可行的方案技巧。

单量冲到3000单时，王同学激动地睡不着觉，再到7000单时，似乎成为一种习惯，逐渐变得平淡，这钱途和人生，实在是发亮地晃眼！

王同学直言，东北天气变冷，外卖商业场景愈发密集，对于校内学生、校外居民的渗透率越来越高，单量也朝着10000稳步提升，更多的还是对于运力的担忧。

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零点校园系统

02

团队的光辉岁月

运力、人员，已成为团队运营的核心！

目前，外卖团队共有20位全职，包括骑手14位、分拣员6位，和10名兼职人员，这些人几乎都是学生，主要是在高峰时间点，在中转站分拣各楼栋外卖。

想运营好平台，出色的团队管理少不了，如何激发成员积极性，一直是王同学的关心重点！

针对每个人的不同性格、能力，在调度分配时便会多顾虑，比如站点分工便十分均匀，不会存在单人工作过重、过轻的局面。

同时，团队还实行“轮岗制度”，每隔两天进行轮换，避免出现食堂档口单量不均，造成骑手工资差距过大的情况；在骑手收入方面，秉持着“多劳多得”的薪资模式！

好的福利待遇，是维持团队战斗力的基石！

在轮班、夜班时候，为鼓励团队成员，除开加班奖金，王同学还单独给大家发红包，有单量费和加班费的双重收益，团队积极性提升，配送效率提升，服务质量自然也提升了。

服务态度，是做外卖项目的根本原则！

所以，在优厚福利待遇的同时，也会树立严格的服务要求；并定期抽查学生对骑手的通话满意度、外卖包装完整度，对抽查不过或有投诉的骑手，便会及时劝诫沟通，予以整改！

针对配送时效，由于校园外卖的特殊场景，集中性非常高，除开在高峰期加大运力，还会考察骑手准时率，并将准时率作为成员晋升和提升福利待遇的重要参考。

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零点校园系统

03

配送调度的主心骨

王同学坦言，外卖平台运营期间，调度一直是制约团队发展的难点。

*初，由于学校没有审批足够的送餐车辆，导致校内的配送用具处于超负荷状态，对骑手的工作压力也是剧增，使得团队在一段时间内陷入“疲劳期”！

后来，为减轻配送压力，便购置了一批人力三轮车，并招聘了兼职骑手来解决问题，直到现在，团队运力还处于持续调整状态。

商家的出餐速度，也影响外卖的配送调度！

不过，令王同学欣慰的是，学校对商家出餐给予了很大支持，餐饮中心规定档口20分钟之内必须出餐，否则责任归商家，而商家也十分给力，很少出现压餐情况。

在出餐时间优化后，着重对调度进行改造，引入零点公司的“校内专送系统”，承接淘宝闪购、美团、京东等平台的自配送订单，方便的管理后台，让王同学觉得一切都值了！

“一键通知送达、一键转单、扫码收餐、楼栋分配，对于整个配送调度来说，都十分实用！”

“零点公司对我的支持非常大，和我对接的公司成员，即便是在周末都会及时回复。”

零点公司的“校内专送系统”，专注校内外配送，以智慧调度、灵活计价与配送履约为核心，为商户提供**配送解决方案，助力降本增效，打造稳定的配送网络。

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零点校园系统

04

微不足道的创业心得

王同学认为，做外卖这类服务型项目，一定要注意细节，细节往往决定成败！

然后，心态也是关键，毕竟外卖工作有较强的心理、身体压力；面对顾客、商家的不善言语，要及时自我缓解、解压，摆正心态。

对于未来，他说校园外卖项目刚稳定，需要花时间来稳固大本营，2026年会和成员商量，一起拓展新校区，而面对的风险也是未知。

对于外卖创业者来说，成功从不是多少扩店、扩人，而是把每件小事做到**；让每位顾客能即时拿到“下单商品”；让每位骑手能赚得“满足安心”；让每位商家都能“卖得放心”。

王同学的创业故事

何尝不是对这些行为的*美注解！

如今，外卖新国标出台，核心便是完善、解决近年来外卖行业，存在的“幽灵外卖”、非理性竞争和外卖配送员权益保障不足等问题。

王同学表示，接下来会积极拥抱政策和变化，做好外卖平台的一名“公平掌舵人”！

如今，外卖配送行业也在自我革命，逐渐从单一的餐饮外卖模式，升级为覆盖千家万户的“即时零售平台”，为更多人带来生活便利。

如果你有骑手、配送资源，可以对接零点公司的“码达快送”系统、“校内专送”系统。

目前，系统都已实现淘宝闪购、美团、京东等平台的订单发入，街道、校园多场景适配，拥有完备的管理配送端口，助力外卖团队“降本增效”！