零点校园有话说:扫码点餐比起传统点餐多了哪些功能与优势?

来源:王倩 温度:3631 ℃ 发布:2022-04-22 扫码阅读分享:

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  一、扫码点餐优势

  (1)缩减时间成本

  当餐厅遇上就餐高峰期,餐厅员工根本来不及招待顾客,这意味着顾客需要花费很长时间用来等待点餐。

  一旦顾客等待时间过长,必然会给餐厅贴上“服务态度差”“上菜速度慢”的标签,不利于餐厅的正常经营。

  因此,提高点餐效率是目前实体餐厅运营的首要任务。

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  对于餐厅,可在店内设置一个自主扫码点餐平台,顾客进店之后,只需要打开手机微信或支付宝扫桌面上的二维码即可实现线上点餐。

  整个点餐流程清晰**,大大缩减了顾客等待的时间。


  (2)菜单实时更新

  如若遇上节假日,需要退出促销优惠活动或特价菜,无需人工更新,只需要在【三餐快点】商家端修改价格即可,无需重新印制菜单,增加额外的印制成本。


  (3)收银数据

  自主点餐系统可以一键查询每日营业额,不用店员分别下单、收银、核对会员卡和入账。

  (4)营销活动

  商家可自由设置营销活动,菜品优惠,多样化营销可以促进客户进行二次消费。

  (5)订单管理

  堂食、外卖订单可分类处理。支持来单语音提醒,微信公众号消息提醒、电话提醒,能够尽可能地保证商家正常接单。

  二、传统点餐劣势

  (1)出错率高

  人工点餐出错率高,速度慢,效率低。时间花费不同,就会带来的餐厅体验也不一样。

  在所花费的时间上人工点餐和扫码点餐有着很大的差距,人工服务的花费时间很不稳定,人少时可能点餐时间与自助点餐相差无几,但是人多时,区别就会出现,人工点餐明显要耗时更多。

  (2)流程繁杂

  使用纸质菜单点餐-呼叫服务员点单-服务员送至收银处-收银员记录并下单-通知厨房并下订单-服务员送餐-餐后排队结账。这样一整个流程下来,极大可能损失一大半客户。

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